速成解腻轻食 爽口小菜唤醒开春味蕾

导语

整个春节假期都在饱受“重口味”轰炸,你的胃口现在还好吗?特别是现在重新回到繁忙的工作中,是不是油腻的外食吃不下,又没时间自己带餐呢。就用这些简单易学的爽口美食唤醒你的味蕾和活力吧!

 速成解腻轻食 爽口小菜唤醒开春味蕾

  推荐一:营养美味的罐裝沙拉,OL必学!

  去年在欧洲兴起一波罐装沙拉“Salad in a Jar”的饮食潮流,OL们每天将五颜六色的瓜果蔬菜、坚果、酸奶,甚至肉食等食材置入密封的瓶子里,做成罐装沙拉带去办公室。沙拉在增加饱足感的同时还可满足人体所需的植物性蛋白质。营养健康,还不需要太担心亚硝酸盐超标的问题。此等颜值+健康指数颇高的沙拉只要有一个广口玻璃罐就可以DIY啦~

 速成解腻轻食 爽口小菜唤醒开春味蕾

  ①罐装吞拿鱼沙拉

  调味汁:意大利香醋、橄榄油(你可以选择自己喜欢的沙拉汁,如焙煎芝麻)

  沙拉配料:吞拿鱼(用油浸或泉水浸的都可以)、青瓜、青葱、小西红柿、飞达芝士、红萝卜丝、切碎的烤杏仁、撕成一口大小的西生菜

  做法

  (1)在玻璃罐子内倒入一点意大利香醋和橄榄油。

  (2)滤掉吞拿鱼罐头中的液体,然后放入玻璃罐中。

  (3)按照青瓜、葱粒、切片的小西红柿、烤杏仁、芝士、红萝卜、西生菜的顺序铺入食材。

  (4)密封冷藏保存,吃前摇一摇即可。

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