一起好好吃顿饭 享受为爱炮制的暖心家宴

导语

如果有人请你赴一场家宴,千万得记在心里。因为不管是便饭还是大餐,都是主人家一份难得的心意。如果吃到了这些全球各地的家宴名菜,更得好好珍惜。这些饭菜不但充满人情味,更透露了主人家对生活、对亲友珍而重之的人生态度。

 一起好好吃顿饭 享受为爱炮制的暖心家宴

  “家宴”这个概念以前是没有的。因为在旧时光,请亲朋好友来家里吃餐饭是件挺常见的事,可以隆重、也可以简单,都是一份待客的心意。觥筹之间弥漫的是亲近、放松的多年情谊,一顿饭吃下来妥帖又满足。后来,大家觉得在酒楼餐馆请客才有面子。再加上劳力价值高了之后人们都不爱做饭,别说在家请客了。所以到了现在,精心烹制一桌美食在家宴客,方显得郑重其事,就连请客都要用上“家宴”这样听上去格调不俗的词儿。

 一起好好吃顿饭 享受为爱炮制的暖心家宴

  这个道理,中西同理。西方人的家宴当然不叫“家宴”,但亲手做饭待客同样也是亲昵的表现,是社交生活的重要信号——代表他们欢迎你走进他们的私人领域。出于对这份心意的尊重,我们很有必要好好了解一下世界各地的家宴名菜,多一份谈资,也更能体会主人家的用心。

 一起好好吃顿饭 享受为爱炮制的暖心家宴

  1、美国

  美国菜是以英国菜为基础发展而来的,并且承了英式菜简单清淡的特点,口味咸中带甜。随着生活方式的改变,美国菜也形成了自己的特色,就是讲究营养配搭和方便快捷的原则。美国盛产水果,所以水果入菜相当普遍。此外,美国人追求便捷,这让素食和生食十分流行,在美国你永远只会听到“你想要多生”,而不是“你要几成熟”。

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